«Θέρος, τρύγος, πόλεμος» Σοφή παροιμία του ελληνικού λαού. Υπερβολή; Όχι και τόσο, αν σκεφτούμε ότι και οι δυο αυτές αγροτικές δουλειές απαιτούσαν προγραμματισμό και όλη την ενέργεια  των κατοίκων. Και τώρα! χωρίς αναβολές! Κυρίως ο τρύγος. Το σταφύλι δεν περιμένει. Καλή προετοιμασία και φροντίδα του αμπελιού όλο το χρόνο οδηγεί σε καλό και πλούσιο τρύγο. … Continue reading «Θέρος, τρύγος, πόλεμος»